【限定45食】タニーチャの厨房で作ってお届け 『2025年タニーチャ イタリアン生おせち』販売開始！
タニーチャ特製・イタリアン生おせちのご予約を只今承っております。
2段13品目！お肉も魚介もたっぷり入った豪華な品揃えです。
２～４人前 わかりにくいですが、たっぷり食べてお二人前、少しずつつまむなら４人前です。
それでもタニーチャおせち、ボリューミーで食べ盛りのお孫ちゃんが大喜び
というお客様のうれしいお言葉をよくいただきます。
全てシェフ茶谷が手作りしているため、限定45食の販売となります。
工場などで作ってお届けの冷凍品とは、一味も二味も違います！
虎ノ門タニーチャ特製・イタリアン生おせち
二段13品・45食限定・¥39.800(税込)
＜メニュー一覧＞
壱の重：
1. 国産鶏とフォアグラのテリーヌ
鶏肉を丸ごと柔らかく煮て身をほぐし、そのスープとフォアグラでテリーヌにしました。
白ワインや日本酒によく合います。
2. 生ハムとイタリア産パンチェッタコッタのA.O.P.マリネ
最高のお酒のおつまみ！
生ハムやパンチェッタコッタの塩味やにんにくの風味が、
ビールにもワインにも！
お酒を召し上がらない方は、そのままはももちろん
サラダやパンとごいっしょに。
3. イタリア産キャビアとミニブリニ サワークリーム
キャビアにサワークリームを添えていただくのはロシア風。
小さなパンケーキ・ブリニに乗せて、一口の至福を味わってください。
4. 皇帝海老 麻辣風味のパン粉焼き
数ある海老の中でも、皇帝の海老はミソから身まで食べ応えは満点！
身の甘味とミソのコクと麻辣の刺激で食欲がそそられるはず！
5. 鬼北キジのピカタ 黒トリュフと
四万十川上流域鬼北町で育ったキジの胸肉に卵とチーズを絡めて焼いた一品。
黒トリュフと贅沢に。
6. トンノ ディ コニッリオとローストビーツ
その昔、海のないピエモンテ地方でお魚が食べたかった時、
ウサギ肉を割いてツナに似せたという、シェフの修業の地の伝統料理です。
目を閉じて食べたらツナ？
7. ズワイ蟹とアボカドのマヨネーズ和え サルディーニャ産カラスミと
定番の、蟹アボカドマヨネーズに
サルディーニャ島のカラスミをかけて大人のテイストに！
弍の重：
8. ティエッラ
ムール貝とそのお出汁をすった米やジャガイモを
オーブンで焼き上げた、プーリア地方のお米料理。
お口の中に南イタリアの山と海の景色が広がります。
9. 岩手県産豚のバラ肉と白インゲン豆の煮込み
スペイン風にトマトソースとパプリカなどで柔らかく煮込んだ豚バラ肉。
白いんげん豆のホクホク食感でもう一口とあとを引く一品。
10.国産牛トリッパの煮込み
トリッパ(ハチノスと呼ばれる部位です) を臭みなく、柔らかく煮込みました。
国産牛ならではの旨みがお野菜と一緒にしっとりと仕上がっています。
11.国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 金粉のせ
お正月にもお肉をしっかり召し上がりたいですよね！
牛ホホ肉とお野菜をたっぷりのイタリア赤ワインで柔らかく煮込みました。金粉をあしらって華やかに。
ビールにも赤ワインにもよく合います。
12.根菜のカポナータ
イタリア料理の前菜の定番、お野菜のトマト煮込み・カポナータを、レンコンやゴボウなど日本のお正月らしい食材も加えて、おせち風にアレンジ。
13.蝦夷アワビ ハーブバター焼き
縁起物のアワビを今年のタニーチャお節ではどう召し上がっていただくか？
シェフの今年の答えはこれ！
旨味と香り、食感！みんな大好きハーブとバターのパン粉焼き。
※食材確保に努めておりますが、仕入れ状況のより内容変更となることもございます。ご了承ください。
毎年買ってくださるレストランの常連様からのご注文も、多数ございます。
顧客様特典もございます。どうぞお早めにお求めください。
【ご注文方法】
1.タニーチャにお食事にお越しいただいた際にご注文。（お支払いは現金払いorお振込）
2.ご来店いただけない場合は、まずはお電話にてご連絡ください。
3.タニーチャの通販自社サイト「イタリア屋タニーチャ本店」にてご注文。
【ご予約締切】
2024年12月26日(木)23時59分まで。
（通販自社サイトでの早期予約特典付きは2024年12月10日(火)23時59分まで）
【早期予約特典】
1.松阪牛ランプのローストビーフ(約100g)をプレゼント！
2.タニーチャでのお食事ご優待券5,000円プレゼント！
※1月のディナータイムのお食事をお電話にてご予約の上、ご来店時にご優待券として、ご利用可です。
※他のクーポン併用不可。コース料理のみ利用可
※有効期限は2025年1月31日です
更に、12/30(土)にタニーチャの店頭にてお受取りのお客様には
3.スプマンテ1本プレゼント！
【ご注意点】
NETで購入される場合は、タニーチャの通販自社サイト「イタリア屋タニーチャ本店」にて12/26までにご注文ください。
楽天、Yahoo!、Amazonは1の特典のみとなります。
※通常販売は12/26まで承っております。
【お届けについて】
宅配受取：12月31日(日)
店頭受取：12月30日(土)17時30分以降
※お届け対象地域：本州のみとなります。
安心してお召し上がりいただくため、12月31日にお届けできる地域への配送を推奨しております。
本州でも翌日(12月31日)のお届けが不可能な地域がございます。
配送日時に関して、お客様のご理解をいただいた上、ご希望の場合に限り、2025年1月1日着予定の地域への配送も承ります。
詳細は、以下ご確認ください。
※おせち専用箱でのお届けになります。
イタリア料理 虎ノ門「タニーチャ」
〒105-0003
東京都港区西新橋3-5-1 橋場ビル 1F
TEL：03-6435-7942
